1st time tgk Homemade Tempe..
actually time bulan ramadhan aritu ada ex-opismate yg jual
so geng opis ada order la...aku tk bli... tp Bos aku bli byk so die bg la kat aku skit
ni la rupa kejadiannya....ni blum matang lg
so kena tunggu dia masak sepenuhnya br bole masak
ramai yg order homemade tempe..
lupa dh harga...1 ikat ada 2 keping tempe tk silap
ni la rupa tempe yg dh matang
bole la masak Sambal Tempe+kentang+ikan bilis
ada geng opis yg trus masak tempe so berderai sbb tk cukup matang lg
nasibaik aku punya dh matang so cantik kejadiann
Bahan-bahan:
-Kentang
-Ikan bilis
-Tempe
- Cili boh
- Bawang merah-dikisar
- Bawang putih-dikisar
- Air asam jawa
- Gula & garam secukup rasa
**sukatan main agak2 je la
Cara-cara:-
- Goreng kentang ,tempe, ikan bilis..ketepi kan
- Tumis bahan kisar ...masukkan cili boh dan masak sampai pecah minyak
- Masukkan air asam jawa , garam& gula secukup rasa
- Kacau sehingga sambal menjadi pekat dan akhir skali masukkan kentang, ikan bilis & tempe
- Kacau hingga sambal menyaluti smua bahan...siap utk dihidangkan.
masak bulan puasa aritu
biasa beli tempe kt supermarket jenis dlm plastik tu kn
korang pernah tgk Homemade Tempe mcm ni???
i tak reti mkn tempe..tp kalau dh buat sambal gini, boleh jer mkn sbb tak perasan sgt dgn its taste..kalau masakan lain, memang i tak leh nak mkn (tak kena dgn tekak)
ReplyDeleteSedap sambal bilis tempe gini.... Pernah dapat, jiran bagi. Ada kawannya buat homemade juga balut dengan plastik
ReplyDeleteuishh sedapp ni tempe bungkus pakai daun!
ReplyDeletePernah tengok dekat IG je la, dekat Indonesia mmg dieorg jual tempe dalam daun macam ni. Saya selalu beli yang dalam plastik jugak. Teringin jugak nak tau ada beza ke rasanya yang dalam plastik dengan yang dalam daun mcm ni 😃
ReplyDeleteRasanya mesti home made jugak la kan?
ReplyDeleteKalau yang dalam plastik tu isi nya agak padat dan bagi akak agak keras.
ReplyDeleteKalau yang dalam daun ni lebih lembut. Suka yang gini. Ada saudara masih buat homemade tempe cuma sekarang pakai kertas lapik makanan.
Sedapnya
ReplyDeleteKita memang peminat tempe he heee masak apa pun sodappp
Memang tempe belum matang dia akan berderai kan.
ReplyDeleteMasa kecik dulu selalu nampak orang jual kat pasar bungkus dalam daun je.
ReplyDeletekakak sepupu linda pandai buat tempe ni...
ReplyDeleteSuami SA dan Dania suka la ni....kalau SA dan PZ kureng skit
ReplyDeleteHomamade tempe sedap tu... kalau minta ofismate tu ajar.. dia bgai tak hihihi
ReplyDeleteDulu saya tak suka tempe. Tp dah dewasa ini, malah sukaaa sangat. Apalagi kalau dibuat sambal tempe, memang sedap. Cuma belum terpikir buat sendiri 😅😅
ReplyDelete