Tuesday, November 24, 2009

percubaan pertama

korang ingt tk ENTRY INI??
di sebabkan entry itu aku teringin sgt nk buat sendiri
almaklum ler kalo kita order skit je kn
so kalo buat sendiri dpt ler mkn puas2

so sabtu lps akhirnya ku berjaya buat sendiri
sgt suka cz akhirnya percubaan pertama ku berjaya
even comot2 tp rsnye sedap :-)

BLUEBERRY CHEESE TART
Bahan untuk Sweet Pastry:-

125 gm mentega
60 gm gula aising
1 biji telur (gred B)
240 gm tepung gandum

Bahan untuk Cheese Filling250 gm cream cheese
50 gm gula aising
20 gm mentega (lembutkan)
1 biji telur (gred B)

250 gm Blueberry pie filling

*******************************************************************************
jom layan gambar2 yg aku sempt snap

1. pukul mentega & gula icing
2. masukkan telur, pukul lagi smp sebati
3. masukkan tepung pastu uli

4. guna acuan spt di atas
5. tepung yg telah diuli di masukkan dlm acuan
6. panas kn ketuhar pada suhu 180 C & bakar dlm 5-10minit

utk cheese filling
1. pukul mentega & gula icing
2. masukkan telur
3. masukkan cream cheese & pukul smp sebati

4. guna piping bag utk ltk cheese dlm doh
5. letak blueberry filling kt tgh2
6. bakar sekejap dlm 5 minit
agak2 dh nmpk mcm cheese tu naik, bole angkat
7. sejukkan & hidangkan


ni la hasilnya
even doh nye tk ler secantik mn
almaklum ler percubaan pertama kn
tp rsnye yum..yum...
kalo tk percaya sila scroll ke bwh

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
anak dara sorg ni jp2 ulang alik ke peti ais
nk mintak blueberry cheese tart ni
tisya ckp " cedap mama wat...nak agi...."
sambil soh buka peti ais stiap kali die dh abis mkn
kalo ckp dh abis, die tgu gk kt peti ais tu
tk silap 10biji tisya sorg makan


**insya allah nk kena buat lg cz tk puas makan aritu
lgpn family inlaw pn tk sempat nak rs
cz buat aritu kt umh my parent
lebih kurang dlm 50biji dpt buat aritu
patut la org jual mahal cz nk membuat part doh tu yg leceh
tp bila dh siap bakar, laju je smua nk ngap!!!!




29 comments:

  1. very interested .. can u email me the recipe ? love.me.u.will@gmail.com Tq ;) xoxo

    ReplyDelete
  2. nyum3....mcm best...harus di bookmark page ni....nk try wat gak ar....nk beli mahal woo....huhuhuhuh

    ReplyDelete
  3. yang oiii
    28hb feb 2010
    ko join kan family bloger gathering
    ko 'TLG' buat chese tart ni lebih skit
    den nak tapau
    jasa mu ku kenang
    hahaha

    ReplyDelete
  4. mommy kika...kn dh ada recipe tu..nk kena email jugak ke:-p

    nonon...uiks nk bookmark ye..sila2, wat sendiri leh la mkn puas2 kn...

    momguess..uiks...jasamu dikenang tu ye:-p time gathering tu kalo aku jd dtg tkmo ler bw blueberry cheesetart ni, leceh wei...:-) ko try la buat wei sure anakmu suka mcm gaya tisya mkn tu...kekekekeke

    ReplyDelete
  5. kak nak kak..nak laaaaaa nakkkk..sedap je nampakkkk

    ReplyDelete
  6. nnt mama tisya wat time potluck ISD yer... yeay!!!

    ReplyDelete
  7. ohhh.. tidak la sy rajin nak melalui 2-kali proses masuk oven.. :P

    part nak buat base dia tu yg sy 'raaaaajiinnn' sgt tuh! hehehehhwe!

    ReplyDelete
  8. WAH BEZNYE KITA SUKE GILE MENDA NI NK KENA BLAJA GAK NI

    ReplyDelete
  9. bagus..bagus..ada resepi,leh aku try test nti..dapnya eryn..huhu...kepingin dah aku ni.. kalah org nandung..kahhhh

    ReplyDelete
  10. cik hel...nak ye..tu resepi dh ada sila la buat ye:-p bkn nmpk sedap tp mmg sedap...ehheheheh

    cyana...potluck ISD tkleh ler sebab kena wat time weekend..potluck slalu weekdays tk sempt :-p

    murni...msk oven bkn lama pn 5minit je tp mmg leceh skit part base tu tp bila dh siap bakar smua laju nk ngap!!!

    nana...sila2 cuba ye..bole bg kt jiran satu kt au 2 ye,jgn lupa...:-)

    ReplyDelete
  11. eryn, semangat berkOba2 nak buat tapi..... Oven lak xde..huhuhu...bestnyeeeeee (sambil tahan air liur) =p

    ReplyDelete
  12. huhu...sdpnye... nape la daku tak rajin mcm dikau... pos skit ke umah ku boleh?? hahaha

    ReplyDelete
  13. uih......boleh amik tempahan lah lepas ni...hihihi..kalau amik tempahan takdelah mamatisya leh jalan2 cari makan lagi...huhuhu..tapi puas hatikan masak dan ada org mamam

    ReplyDelete
  14. kalu boleh buat sendiri,baguslah...mmg puas makan kalau boleh buat sendiri ni...kene plak yg family ramai atau anakanda mmg suke.puas hati...!

    ReplyDelete
  15. yum2..me pun suka makan blueberry cheese tart..tahniah mama tisya berjaya buat

    ReplyDelete
  16. pandai jugak tisya buat kueh yer.. berselera adik tue.. hehe =)

    psst: Hi! Salam ziarah. Jom xchange link & sila komen entri blog saya di http://putraalmaliki.via.my/ . TQ.

    ReplyDelete
  17. wah.. best tu.. dah menjadi.. pas ni blh buat lagi..janji puas makan kan

    ReplyDelete
  18. blhla pasni aku men order je,heheheheh,double thumbs up utk eryn!!!

    ReplyDelete
  19. xkan tengok gambar je....
    hulur222 le wehhhhhh

    ReplyDelete
  20. sue...sila2 cuba ye sue, kalo dh teringin kalah org ngandung tu:-p

    bonda...p bli oven cpt2, skarang kn year end sales sure leh dpt oven murah2 :-)

    mummy aqil...sebab nk sgt mkn tu yg rajinkn juga nk buat, jgn mls2 ye nanti terliur

    hanz...1st trial, nanti next time kena bg cantik lg..yg ni comot2...

    fiza...tu la kalo rmi family kena wt sendiri, kalo bli skit je dpt mkn

    sitisifir...tkdela , wat mkn utk family je

    putra...bkn tisya wat kueh ye tp mama nye, adik kecik tu nama tisya my daughter..anyway tq drop by my blog

    cutemiut...mmg akan buat lg cz aritu tk cukup kn...ehhehehe

    zt...aku tk jual wei...mkn utk family sajo...ehhehehe

    ReplyDelete
  21. yummy nyerrrr..bole amik tempahan dah after this :)

    p/s: ur mixer sangat cantik!

    ReplyDelete
  22. teringin la nk try gak next time..nmpk sedap neh

    ReplyDelete
  23. makwe...kalo ada rezeki lebih nanti kita bg rs ye

    nanie..tkmo ler sebab leceh part nk wat doh tu.. :-) uiks sempt lg tgk mixer ye...mamaku punye tu mixer kenwood cz buat blueberry cheese tart kt umh mama

    yatie...sila cuba ye...sy tahu kamu peminat cheese :-)

    ReplyDelete
  24. Wah first try dah macam jual kat kedai lah...nampak selera sangat....tapi malangnyer i ni bab baking membaking ni tak pernah menjadik...terus jadi malas ...rajin makan jer...heheh

    nak cikit...

    ReplyDelete
  25. wah rajinnya amy buat..tapi comel2 la tartnyer..rasa mcm nak tray buat plak

    ReplyDelete
  26. sedapnyer...nak juga..tak bleh jadi ni terliur dibuatnyer

    ReplyDelete
  27. beshnyeee...
    sy ada terfikir nak wat..tp kat umah nih x ramai yg suke makan..hehhee

    tp tuk raya nih wat carrot kek aje le..

    nnt akan ku cuba resepi nih kak!
    hehehe
    ;)

    ReplyDelete
  28. nk cuba jgk lah yg nih!! mmg nmpk sedappp!!

    ReplyDelete