Tuesday, February 28, 2012

resepi Mee Hailam


arini nk share resepi Mee Hailam
cz aritu ada yg tnye mcm mana nk buat
alah senang je mcm wat mee goreng je
cuma tambah tepung jagung je :)


Bahan-bahan:

1 bungkus mee
bawang putih & bawang merah-ditumbuk
cili padi-ditumbuk
daging,udang,ayam,sotong (direbus) - time tu dlm petiaias ada udang & sotong je
fishball/fish cake
sawi, carrot
sos tiram
kicap manis
sos tomato/cili
tepung jagung

**ni resepi ikut suka suki aku..kalo korang nk tmbh apa2 lg ikut suka korang la


cara-cara:-

basuh mee & toskn...tumis  bawang putih, merah & cilipadi...masukkan daging,udang yg telah direbus..masukkn skali air rebusan tu...kalau air kurang, tambahkan lagi..biarkn smp mendidih...masukkn fishball/fish cake, carrot...sos tiram,kicap,sos tomato,cili secukup rasa...masukkn tepung jagung yg telah dibancuh dgn air...dh agak pekat bole masukkn mee then masukkn sawi ...kacau bg sebati and siap utk dihidangkn



kalo nk kuah byk..ltk air lebih skit..
and kurangkn tepung jagung 
cz tepung jagung tu memekatkn kuah
mkn panas2...yum2...slamat mencuba

7 comments:

  1. sedapnyer kakak oit...meleh air liur ni la....

    ReplyDelete
  2. erm...sedap..resepi yg senang..boleh cuba nih...

    ReplyDelete
  3. wah2...kaler die menarikkk

    ReplyDelete
  4. wahh..nak try jugak laaaa!!! macam menarek je

    ReplyDelete
  5. Assalamualaikum..
    saya minta izin copy resepi ni ye..
    anyway semalam sy dah try masak ni.
    menjadi!
    thanks akak :)

    *selamat menjalani ibadah puasa :)

    ReplyDelete