Thursday, May 23, 2019

resepi Lala Masak Pedas


lama tk mkn lala...singgah St Rosyam Mart nmpk lala..trus beli 1peket
sebelum ni aku buat lala masak halia...kalini buat lala masak pedas


Bahan-bahan:

Lala - ikut suka korang byk mana.....kalo dpt lala yg isinye beso lg best
3 ulas bawang putih - ditumbuk
5 ulas bawang merah- ditumbuk
1 biji bawang besar -di hiris
1-2 sudu cili boh
1/2 sudu asam jawa
1 batang serai
sos cili/sos tomato
garam , gula & air secukunya




cara-cara:-

1. Lala dibersihkan & di toskan...

2. Tumis bahan2 yg ditumbuk..masukkan cili boh, bawang yg dihiris dan serai...kacau smp naik bau wangi...

3. Masukkan sos cili, sos tomato, asam jawa....nk berkuah tambahkan air tp jgn byk tau sbb nanti air dr lalal tu akan kuar...kemudian masukkan gula dan garam secukup rasa...

4. Masukkan lala...kacau hingga sebati...tutup periuk seketika 3-5minit...siap utk dihidangkan



menu berbuka puasa 16 ramadhan..selain lala masak pedas,
aku masak juga sotong telur masin, ikan pari bakar lagi sbb husband xpuas makan aritu
& sayur petola MIl yg masak

7 comments: