resepi Mee Hailam

arini nk share resepi Mee Hailam

cz aritu ada yg tnye mcm mana nk buat

alah senang je mcm wat mee goreng je

cuma tambah tepung jagung je :)

Bahan-bahan:

1 bungkus mee
bawang putih & bawang merah-ditumbuk
cili padi-ditumbuk
daging,udang,ayam,sotong (direbus) - time tu dlm petiaias ada udang & sotong je
fishball/fish cake
sawi, carrot
sos tiram
kicap manis
sos tomato/cili
tepung jagung

**ni resepi ikut suka suki aku..kalo korang nk tmbh apa2 lg ikut suka korang la


cara-cara:-

basuh mee & toskn...tumis  bawang putih, merah & cilipadi...masukkan daging,udang yg telah direbus..masukkn skali air rebusan tu...kalau air kurang, tambahkan lagi..biarkn smp mendidih...masukkn fishball/fish cake, carrot...sos tiram,kicap,sos tomato,cili secukup rasa...masukkn tepung jagung yg telah dibancuh dgn air...dh agak pekat bole masukkn mee then masukkn sawi ...kacau bg sebati and siap utk dihidangkn

kalo nk kuah byk..ltk air lebih skit..

and kurangkn tepung jagung 

cz tepung jagung tu memekatkn kuah

mkn panas2...yum2...slamat mencuba