resepi Ketam Goreng Telur Masin

rupanya aku tk publish lg entry ni

jom tgk bahan2 utk buat Ketam Goreng Telur Masin

Bahan-bahan:

ketam- ikut suka korang byk mana.....aku bli dlm 5 ekor
5 sudu butter
5 biji telur masin
susu pekat
daun kari
cili api
bawang putih
tepung magik

bersihkan ketam ....suka tgk color ketam biru ni

ketam di belah 2 ...bersihkan & tos kan ketam td....gaul dgn tepung magik...

kalo tkde guna tepung tempura pn ok...goreng ketam & ketepi kn

telur masin di rebus...lps dh masak, dihancurkan

mula2 cairkan butter...lps tu tumis bawang putih, daun kari, telur masin , cili api & susu pekat...

kacau smp sebati ...kemudian masukkan ketam yg telah di goreng td...kacau smp sebati

**cili kalo nk pedas ltk la lebih
**susu pekat tu pandai2 la adjust ngan rasa lemak masin dr telur tu
**nk bg berkuah skit susu pekat tu kacau dlu ngan air

siap utk dihidangkan...slamat mencuba uolssssssssssss

slamat bercuti pjgggg...aku opis kt KL, so ari rabu baru msk opis

sbb cuti bersambung hari wilayah & thaipusam....dpt la direct 4 hari :)