Friday, March 5, 2010

Blueberry Muffin


disebabkn time gathering aritu rmi gk yg tk sempt rs
Bluerberry muffin yg sedap aku bw ( perasan sedap jp )
tp rsnye mmg sedap cz tk smp 10 minit licin... :-)
so aku nk share recipe arini

so sila tgk betul2 ye tuan puan,adik kakak, makcik2
Chef MamaTisya nk mulakn
senang je, rsnye paling mudah la recipe ni
senang di buat, sedap di mkn...(mcm iklan maggi skit2)


Blueberry Muffin

Bahan-bahan:-

1kg tepung blueberry
350 gm telur
220ml air
200 gm minyak jagung

ni la rupanye tepung blueberry muffin ye
kot nanti korang slh bli tepung lak
yg nmpk biji biru2 tu blueberry la
aku bli kt kedai yg jual brg2 wt kek
kt supermarket tk sure ada ke tk
tp aku pernh belek2 rsnye tk de

telur di sukat dlm gram
so lebih kurang 7 biji la

masukkn tepung muffin + telur + air ke dlm mixer

pukul smp sebati smua bahan2 tu

lps tu dh sebati br mskkn minyak jagung
tp aku tk guna minyak jagung pn, guna minyak biasa je
kuantiti 200 gm, aku kurangkn ke 115 gm je
cz tkmo bg muffin berminyak2 sgt
lps tu kaco bg sebati
time ni tkyh guna mixer dh, kaco sendiri la

then bole la mskkn dlm acuan
b4 mskkn dlm acuan tu, sejukkn dlu dlm peti ais lebih kurang 30minit
tp kalo korang nk cpt, tkmo sejukkn pn tkpe
masukkn setengah je tepung dlm acuan tu
cz nanti tepung tu akn naik

panaskn oven 10 minit then bakar

lebihkurang 15-20 minit kena bakar
so korang tgk2 gk la
kot2 hangus plak

tgk.... muffin dh naik makin tgi and tgi
so korang budjet la, if tkmo bg muffin tu melimpah ruah

dh siap utk di hidangkn...senang kn

slamat mencuba ye puan-puan, adik kakak & makcik2...ehehhehehehe
ni pn 1st time aku buat gk..alhamdulillah success :-)
kalo yg nk recipe Blueberry Cheestart, klik SINI




27 comments:

  1. serius tertelan air liur kt sini..haha nsib org xtgk..suka sgt dgn muffin!!esp muffin kt pizza hut..hehe..
    akak amik gmbr guna olumpus camera kan??jeng..jeng..jeng.. cane tahu??hehe

    ReplyDelete
  2. fiza..sennag je buat,nanti tkyh la telan air liur...heheheh

    gmbr2 ni dr lumix panasonic bkn olympus...:-p

    ReplyDelete
  3. adoi!!!
    teringin nyer den
    smlm den g kedai kek
    den jumpe acuan yg mcm ko
    den igat nk tlg beli kan utk ko
    pastu sbagai ganjaran nyer
    ko buek kan den mufin nyer
    hahahhaha

    ReplyDelete
  4. wa.. senang jek ek buat muffin.. ku pikirin susah banget.. hehehehehe nanti nak tryla.. tp muffin akak mmg sedap ritu..

    ReplyDelete
  5. momguess...oo ko jmpe acuan je ek...takat bg acuan je nk soh aku buat baik tk pyh :-p ko buat la wei..sennag je pastu bg p.tam ko rs..sure die bangga tunang die wt...hahahaha

    atie...mmg senang tu yg bole buat...hahahahah

    ReplyDelete
  6. hehe kita amik 2 satu lagi dah berlemuih kena mehun tp xde hal...makan je mmg sedap tp klw kita suka kurang kan manis skit tp tepung ni dah siap ada gula kan?

    ReplyDelete
  7. klu nk gebu ckit lg camana erkkk??

    ReplyDelete
  8. Errynn akak dak copy resepi ni.Dah teruja sangat nak buat.nampak bahan2 nak buat tersangat mudah dicari...tak sabar nak buat weekend nih...tq yer errynn kerna kongsi resipi nih....

    ReplyDelete
  9. owh yeke.. tp yg contest ngn handbag aritu guna olumpus kan...owh dskr olympus..len kali leh la sama photoshoot..hehe

    ReplyDelete
  10. nana...mmg dlm tepung tu dh siap manis gula nye tp tokey kedai tu ckp kalo nk kurangkn manis, campur tepung biasa skit tp kita takut jd tk sedap tu yg tk campur tp kita suka dh rsnye camtu

    makwe...nk gebu camner lg..mmg gtu je la...

    fiza...yg gmbr contest h/bag tu mmg guna olympus tp dslr hubby ler..suka2 photoshoot tp hubbyku ke'bz'an skit lately...huhuhuhu

    kak eza...sila2 copy..senang je..

    ReplyDelete
  11. nampaknya kena beli oven laa pasni..huhuhu

    terliur sehhh..

    ReplyDelete
  12. salam..macam best ....nank try la..nampak senang....

    ReplyDelete
  13. beli jea yea tepung muffin tu
    nti nak cari la

    ReplyDelete
  14. syoknya dpt buat muffin...bila nk bljr buat nih..hehe

    ReplyDelete
  15. nk buat jgk lahh..tak dpt rasa masa tu..so kena buat..

    tq kakakkkk ;)

    ReplyDelete
  16. nak buat2 , masti!


    Amy , if blueberry tu tuka chip choc ok kerr??

    ReplyDelete
  17. minyak jagung yg 115gm tu agak2 klu sukat pakai cawan byk mana?... xde penimbang la kt rmh... heheh..

    ReplyDelete
  18. nampak senang je..mmg ada jual ek tepung tuh..nih nak kene carik nih..thx sharing..

    ReplyDelete
  19. elissme...sila bli oven..tk rugi..mcm2 leh bakar

    alimaz...mmg senang..selamat mencuba

    wanfida...rezeki cz ada yg tk sempt rs...:-)

    zuraiwan...tkyg belajar..cr je bhn2 tu & ikut step aku wt tu..sure jd punye

    zh-ena...a'ah tepung tu mmg dh siap dh..just campak2 je

    farra...sila2...sure mirza & qaseh suka..bdk2 kn suka muffin

    firahadifa...blueberry tu mmg dh ada dlm tepung tu...ada gk tepung utk chocolatenye..bole pilih mcm2 flavour ada

    mamaAimy...guna cawan tktau la plak brp byk..ala bli je penimbang..senang :-p

    ina ibu 2AZ..ada jual, blueberry,stawberry,chocolate..pilih jemn suka

    ReplyDelete
  20. alamaaak, sebelum beli tepung blueberry tu, kena beli mixer dulu.. keh keh keh keh...
    sweetdarling79.com

    ReplyDelete
  21. salam mamat tisya..

    nampak mudah jea...kne try nie mixer tu brand apa yea nampak lain..

    ReplyDelete
  22. aci tak klu taknak recipe tp nak muffin dia jek...hahaha ni ngidam ni..lagi satu teringin sgt nak rasa u punye oreo cheese cake tu..nyum2... sila jgn hampakan ibu mengandung..lalalalala

    ReplyDelete
  23. sweetdarling...sila la bli mixer tp kalo ko rajin nk kaco sendiri mcm zamn dlu2 pn ok tp tk brp sure plak kualitinye sama or tk...hehehehe

    nadnye...salam..., mmg mudah je,...campak2 je..mixer tu brand KENWOOD

    mummyaeesh...ibu ngandung biasa la ngidam mcm2...oreo ciskek gk ek..bole je p bli kt SR sama la mcm kita wt...ahhahaha

    ReplyDelete
  24. ermm sedap..ni kira tepung segera la kan tak byk bahan2 lain kena tambah..

    ReplyDelete
  25. aslm...nk tanya...nk bakar muffin tu nk guna berapa suhu ketuhar?

    ReplyDelete