resepi Kari Ikan Tongkol

kalo td share resepi ayam percik

ni nk share resepi Kari Ikan Tongkol plak

actually resepi belakang pek serbuk kari ikan ADABI je

aku update utk rujukan aku bila nk masak lg

ye la masak jrg2 so bila update kt blog senang nk refer:)

Bahan-bahan:

ikan tongkol
halba
kayu manis
bawang besar
bawang putih
daun kari
santan
serbuk kari ikan ADABI
air asam jawa
air
garam

cara-cara:-

-tumiskn halba+kayu manis+hirisan bawang besar/bawang putih+daun kari...kaco smp nmpk kuning2...api jgn beso kn hangus..


-masukkn serbuk kari ikan adabi yg dh dibancuh ngan air....tumis lebihkurang 15minit...


-masukkn air.....kn byk sgt cair plak...pastu masukkn ikan & air asam jawa..biarkan smp mendidih....api biar sederhana besarkn ....

-kecilkn api pastu masukkn 1 kotak santan + garam secukup rasa...biarkan dlm 25minit dan bole la dihidangkn...



**nk guna ikan lain pn bole..slalu ikan tongkol ni sedap wat gulai kuning nasi berlauk klate & nasi dagang....part air tu agak2 la..kn byk sgt takut cair..aritu yg aku buat mcm cair skit....daun kari aritu tkde so aku tk ltk pn...