Actually ada nmpk kt threads pasal Mak Neelofa
jual nasi ayam harganya rm 26 utk 1 pack ..korang ada tgk tak???
terpulang la pd yg nak beli maybe nk merasa kan
so ramai juga la netizen komen psl nasi ayam harga kayangan tu
trus tringat nasi ayam aku masak tk publish rupanya dok dlm draft :-p
ni kisah bln June 2025 hah setahun dh berlalu :-p moh ler update
actually time ni husband tk sihat berjangkit plak ngan anak dara
so aku masak la menu nasi ayam ...alhamdulillah berselera org tk sihat makan
Husband beli ayam part whole leg
puas la makan ayam tu (drumstick + thigh)
sblum ni pernah share resepi nasi ayam tp tkde video
so kalini ada video so kita share lg skali..senang juga utk rujukan mendatang
Bahan-bahan & cara2 memasak
Untuk ayam
Biasa masak guna sekor ayam tp ni guna part whole leg so 3 ketul je la....lumurkn dgn bawang putih & halia (ditumbuk) dan rebus smp empuk...dh empuk toskn ayam tu..perap ngan kicap manis+sos tiram+halia+bawang putih selama 30 minit...lps tu bole goreng..dh siap goreng,nk ltk madu pn bole atas ayam tu....tkmo pn tkpe....
**ada gk yg guna kicap pekat tp kt umh tkde kicap pekat so guna kicap manis pn ok
Untuk nasi
beras secukupnya (basuh & toskan)...tumis butter+bawang putih+halia...masukkn beras and lebihan air rebusan ayam secukupnya....masak spt biasa...nk wangi ltk la daun pandan & serai
Untuk sos
Untuk sup
lebihan air rebusan ayam+bawang besar (dikisar)+rempah sup+garam+daun sup yg dihiris
Untuk hiasan
salad+timun+tomato
Biasa masak guna sekor ayam tp ni guna part whole leg so 3 ketul je la....lumurkn dgn bawang putih & halia (ditumbuk) dan rebus smp empuk...dh empuk toskn ayam tu..perap ngan kicap manis+sos tiram+halia+bawang putih selama 30 minit...lps tu bole goreng..dh siap goreng,nk ltk madu pn bole atas ayam tu....tkmo pn tkpe....
**ada gk yg guna kicap pekat tp kt umh tkde kicap pekat so guna kicap manis pn ok
Untuk nasi
beras secukupnya (basuh & toskan)...tumis butter+bawang putih+halia...masukkn beras and lebihan air rebusan ayam secukupnya....masak spt biasa...nk wangi ltk la daun pandan & serai
Untuk sos
blend cili merah+bawang putih+halia+garam+gula..nk lg pedas ltk cili padi...masukkn dlm periuk..kacau smp mendidih...kalo tkmo cair ltk tepung jagung skit...yg kuah kicap tu aku amik lebihan perapan ayam pastu tmbh skit lg kicap manis...
Untuk sup
lebihan air rebusan ayam+bawang besar (dikisar)+rempah sup+garam+daun sup yg dihiris
Untuk hiasan
salad+timun+tomato
Nampak sedap. Baru je makan nasi ayam semalam. 😋
ReplyDeleteAda jugak baca kat threads tu. RM26 dia jual untuk orang banyak duit je. Teruk juga kena kecam.
ReplyDeleteKalau home made mestilah semua bahan sekukup rasa
ReplyDeleteSedapnya nasi ayam... LeYa pun kerap juga masak nasi ayam bila tiba cuti hujung minggu
ReplyDeletesedapnyaaa..lapar plak perut tengok nasi ayam pagi2 ni
ReplyDeleteWahhh..Sedapnya tgk ayam tu =D
ReplyDeleteLin ni fail sikit kalau buat nasi ayam hahaha, nasi tomato ke, nasi lemak ke, minyak ke beriani ke, apa jenis nasi set laa, jenis tak minat, tapi kalau nasi berlaukk haaa Lin suka hehehe.. yang suka masak gini, anak Lin, Yana tu haaaa
ReplyDeletesaya lagi teringin nak rasa nasi ayam mama tisya daripada mama neelofa!
ReplyDeletetq share resipi. nampak simple
Ni blog kedua citer pasal nasi ayam. Ya allah terbayang-bayang pulak Amy.
ReplyDeleteSedap ni... Nasi ayam ni macam nasi lemak jugalah bagi PH, tak jemu makan.
ReplyDeleteMenu ini sedap, tp step nya dan preparation lumayan banyak 😄😄. Itulah yg buat saya tak buat2 juga sampai skr. Nanti nak cari sajalah di KL
ReplyDelete