Jom Memasak Bersama.....Contest

masih lg entry contest ye kwn2
kalini bkn psl gmbr tisya or gmbr aku & hubby
tp psl masak-memasak plak

Contest Title : Jom Memasak Bersama....... Contest
organize by kambingbujang a.k.a HUDA
Contest Period : 5/08/09 - 7/09/09
Hadiah :Barangan dari Tupperware


apa ye aku nk masak???
aku ni bkn ler reti sgt masak
tp skali skala tu bole la kn
so utk contest ni,
aku nk share resepi wt oreo cheese cake yg simple
naper aku ckp simple??
sebabnye tkyh bakar just sejukkn saje dlm peti ais
(sesuai pd mereka2 yg blum ada oven)
ni adalah 1st time aku wt oreo cheese cake
b4 ni kek biasa2 mcm chocolate,prune,batik cake

jom tgk cara2nye...
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

OREO CHEESE CAKE

Bahan-bahan:

350 biskut OREO
80gm mentega dicairkan
375gm PHILADELPHIA Cream Cheese dilembutkan pada suhu bilik
1/2 cawan gula kastor
1 sudu besar esen vanila
1 kotak kecil whipping cream
3 sudu besar serbuk gelatin cairkan dalam 1/4 cawan air panas
200gm coklat putih dicairkan

Cara buat:

250gm biskut OREO blend sampai halus (b4 blend kena buang krim)
pastu campur mentega, gaul rata.

masukkan dalam loyang bulat yang bwh dia boleh angkat tu, loyang tu lapik ngn aluminum foil. tekan padat biskut tu kat dalam loyang pastu sejukkan dalam peti sejuk 30 minit.

pukul cream cheese ngan esen vanila & gula smp kembang. lepas tu masukkn whipping cream. pukul lagik. akhir sekali masukkan gelatin & coklat putih pastu pukul smp sebati.

biskut yang lebih tu potong dadu. pastu masukkan jer dalam adunan cream cheese tu, godek2 sikit, masukkan adunan dlm loyang, tutup ngn aluminium foil sejukkan dlm peti sejuk semalaman. dah siap.
(tp kalo tkmo tgu semalaman pn tkpe,agak2 kek tu dh keras bole je potong & trus ngappp!!!)

ni la gambar Oreo Cheese Cake

kalo korang tgk gmbr tu mcm comot je

almaklum ler aku bkn professional pn nk hias2 bagai kn
tp yg penting rs oreo cheese cake itu sgt sedap
cz sama mcm kt secret recipe (tak tipu....hehehehe)

yg gmbr kecik sebelah kanan
aku potong dadu tu, bw ke opis utk bg kwn2 rasa...
so bole la kwn2 cuba bila2 ms
tkpn utk raya yg bakal menjelang nanti..
bole dihidangkn juga pd bila2 ms tk kira bfast/lunch/dinner
selamat mencuba
(tiba2 aku mcm gaya chef wan plak...heheheheheh)