Homemade Grilled Salmon with white sauce

lama dh tringin nk wat sdiri cz b4 ni pernah grilled salmon je tkde sos putih...

so kalini try wat sos nye...mmg sedap uolsss...ok jom tgk bahan2 nya

tp byk aku tk ikut sbb tkde..so guna bahan yg ada je...

Bahan-bahan:

ikan salmon-ikut la suka byk mana...aku bli kt giant je
lada hitam
garam

utk sos:


2 sudu besar butter
1/2 biji bawang besar (potong dadu)
1 sudu besar tepung gandum
1/2 sudu besar daun pasli or mix herb
1 cawan susu segar-aku guna susu low fat
garam
lada hitam
cheese parmesan or cheddar

 ikan salmon di perap dgn lada hitam & garam secukup rasa...atleast 10 minit

aku ltk extra lada hitam supaya rs pedas skit

lpstu guna pemanggang ajaib utk bakar ikan salmon

lebihkurang 15minit ataupn hingga nmpk kekuningan

sementara tgu ikan salmon siap di bakar..jom buat sos putih

1. panaskan butter

2. masukkan bawang yg telah dipotong dadu...kacau hingga naik bau

3. masukkan tepung gandum..kacau hingga sebati

4. masukkan susu segar, lada hitam & garam secukup rasa...

5.sentiasa kacau supaya tidak berketul2...bila dh nampak pekat bole la tutup api 

**daun pasli or mix herb tu tkde..cheese pn tkde...tp tk ltk pn tetap sedap gk

**kalo nk wat kuah lebih korang tambah la susu tu lebih...pandai2 la adjust ye

tuangkan sos putih di atas ikan salmon yg telah siap di bakar...

siap utk dihidangkan...kalo ada hirisan lemon bole perah

 tp aku tkde..nk hias ngan asparagus or brocoli or carrot pn bole...

aku sempoi je..mcm ni pn dh sodap...