resepi mudah Mashed Potato & Coleslaw

Bahan-bahan:

utk kentanglenyek

ubi kentang
susu segar
butter
lada sulah/lada hitam

cara-cara:-

1. Basuh & rebus kentang sehingga empuk
2. Toskan & kupas kulitnya
3.Lenyekkn kentang, masuukan butter, susu & lada sulah

**aritu aku guna dlm 4 biji kentang, butter & susu tu kena pandai2 adjust la..fungsi butter & susu nk bg kentang tu sebati & lemak gebu


utk sos
1 biji bawang besar-ditumbuk
2 ulas bawang putih-ditumbuk
2 sudu butter
1 kiub ayam
2 sudu tepung jagung (dibancuh dlu dgn air)
lada sulah/lada hitam

cara-cara:-

1. Cair kan butter, tumis bahan yg ditumbuk..kacau hingga bertukar warna keperangan
2. Masukkan tepung jagung yg telah dibancuh...kacau sebati
3. Masukkan air secukupnya
4.Masukkan kiub ayam & lada sulah
5. Kacau sehingga sebati..kalo kuah pekat, tambahkan air sedikit...siap utk dihidangkan dgn kentang

Bahan-bahan:

kobis,
carrot
mayonis
gula
garam
limau nipis

cara-cara:-

1. Mayonis, gula, garam & perahan limau nipis disatukan dlm mangkuk, kacau sehingga sebati
2. Potong & cincang halus2 kobis & carrot dan toskan
3. Gaulkan smua bahan2 dlm mangkuk...sejukkan dlm peti ais seketika