Homemade Nasi Ayam yang sedap

Actually ada nmpk kt threads pasal Mak Neelofa

 jual nasi ayam harganya rm 26  utk 1 pack ..korang ada tgk tak???

terpulang la pd yg nak beli maybe nk merasa kan

so ramai juga la netizen komen psl nasi ayam harga kayangan tu

trus tringat nasi ayam aku masak tk publish rupanya dok dlm draft :-p

ni kisah bln June 2025 hah setahun dh berlalu :-p moh ler update 

actually time ni husband tk sihat berjangkit plak ngan anak dara

so aku masak la menu nasi ayam ...alhamdulillah berselera org tk sihat makan

 Husband beli ayam part whole leg 

 puas la makan ayam tu (drumstick + thigh) 

sblum ni pernah share resepi nasi ayam tp tkde video

so kalini ada video so kita share lg skali..senang juga utk rujukan mendatang

Bahan-bahan & cara2 memasak

Untuk ayam
Biasa masak guna sekor ayam tp ni guna part whole leg so 3 ketul je la....lumurkn dgn bawang putih & halia (ditumbuk) dan rebus smp empuk...dh empuk toskn ayam tu..perap ngan kicap manis+sos tiram+halia+bawang putih selama 30 minit...lps tu bole goreng..dh siap goreng,nk ltk madu pn bole atas ayam tu....tkmo pn tkpe....

**ada gk yg guna kicap pekat tp kt umh tkde kicap pekat so guna kicap manis pn ok


Untuk nasi
beras secukupnya (basuh & toskan)...tumis butter+bawang putih+halia...masukkn beras and lebihan air rebusan ayam secukupnya....masak spt biasa...nk wangi ltk la daun pandan & serai


Untuk sos

blend cili merah+bawang putih+halia+garam+gula..nk lg pedas ltk cili padi...masukkn dlm periuk..kacau smp mendidih...kalo tkmo cair ltk tepung jagung skit...yg kuah kicap tu aku amik lebihan perapan ayam pastu tmbh skit lg kicap manis...

Untuk sup
lebihan air rebusan ayam+bawang besar (dikisar)+rempah sup+garam+daun sup yg dihiris


Untuk hiasan
salad+timun+tomato

 

View this post on Instagram

A post shared by Amy Aril (@mamatisya)

Joe's Kitchen Shah Alam

Ada cafe baru buka.. Joe's Kitchen Shah Alam

tgk kt IG ada Amy Search, Joe Flizzow & Noh Salleh time perasmian

lokasinya di Seksyen 13, Shah Alam....Moh ler kita try 😘 

Time kami sampai ngam ada 1 je meja kosong kt blkng, 

kalau lambat skit , sure dh kena menunggu kt kerusi luar.. meja limited 

order kena scan QR tp ada juga buku menu 

byk juga pilihan menu..kt shah alam ni baru je buka awal Mei ..1st cawangan kt Nilai

nak tgk details menu klik >>>> https://joeskitchen.com.my/menu

Portion menu besar ...sedap menunya...

tgk meja sebelah jenuh nk abiskan sbb byk

nasibaik kami order 2 menu utama je sharing bertiga

Julia minum 3 layer tea rm rm 8

Dila minum Orange juice rm 10

Grill chicken with blackpepper sauce rm 22

side dishes ada salad, corn, mashed potato

Grill steak carbonara rm 25

Pancake with honey rm 6

harga dgn portion makanan tu  not bad

air juice biasanya kt cafe harga belas2..kt sini rm 10 je

lps kami pegi mkn ni..esoknya dkt IG tgk KhairulAming pn dh singgah juga

Joe's Kitchen Shah Alam

5, Jalan Snuker 13/28, Seksyen 13, Shah Alam

operation hours : 8AM- 10PM (everyday)

more info visit IG joeskitchen.my or website https://joeskitchen.com.my/

Surprise for Big Bos ~ Dubai Chocolate Medovik Cake

Actual date birthday Big Bos 11 April

 tp dh alang2 kami ada Potluck Raya Jumaat aritu so buat surprise la 

birthday Big bos sama plak ngan pelakon Remy Ishak & Rita Rudaini

Sebelum geng lelaki kuar solat Jumaat, ada surprise utk Big Bos 

 Bos mmg tk suka la kalo staffnya celebrate birthday 

Tp bila Gen-Z yg bawa kek tu trus sejukkk hati Bos :-p 

View this post on Instagram

A post shared by Amy Aril (@mamatisya)

Dubai Chocolate Medovik Cake by mmg.patisserie 

layers of chocolate honey cake, pistachio ganache & buttery kunafa crunch

aku ngaso2 sesudu je..yg dh potong ni utk Big Bos

Lunch tmpt fav & jumpa celebrity

Bila lapar kena cari nasi...kami ke Cabai Burung tmpt fav..

Set lunch pilih lauk ayam masak merah, ayam masak kicap & ayam masak lemak .. 

1 lagi menu nasi lemak lauk paru berlado.. 

cekodok pisang panas2 fav kami wajib order... sirap bandung & teh ais.. 

lama btul tgu makanan dlm 40 minit sbb mmg lauk2 nya panas2

kalo cekodok tu melecur trus ngap sbb panas haha

resit lunch

Selesai makan, nampak Hairul Azreen dlm cafe ..moh ler wefie 🤳

Keknis tkde so kami pesan sampaikan salam :)

dia lunch dgn kawnnya

gmbr ni kat IG story Cabai Burung

 

14 Syawal ~ Beraya bersama kembar "Hawa Rizwana"

Jumaat lepas 14 syawal kan ada makan2 raya 

sempena ada yg dh abis puasa 6 di Bulan Syawal

so spt biasa rezeki menu dari pagi smp ke petang

terima kasih kepada semua penaja dari breakfast, lunch & tea time 

ada kembar "Hawa Rizwana" yg blkng aku tu

budak intern baru masuk lastweek

ini Hawa Rizwana sebenar pengacara MELETOP..ada iras kan

menu breakfast...macam2 ada..

nasi lemak ada lauk ayam goreng + rendang daging

tepung pelita ni dh mcm tako sbb ada sengkuang

mmg sedap..dh 2x repeat order dr IG hs.nasilemaktelurdaunpisang

lunch plak ada menu mee kari

aku share ngan bff mee kari ni

menu tea time ada kuih cara berlauk fav Big Bos

mmg slalu repeat order dr IG shuhadacidot

aneka biskut raya...kek lapis sarawak pun ada

ada buah juga...tembikai, mangga & jambu

posing berdua dgn kembar "Hawa Rizwana"

manis budak intern ni...baru 23 tahun

maknya sebaya aku...kiranya dh macam anak la ni

Roti John Wagyu Truffle @The Bachelor's Kitchen

Roti john kayangan ni...dr last year tringin nk order

akhirnya this year dpt merasa

nape kt banner tu tulis "Roti John Sementara"

sebabnya hanya bulan ramadhan je depa niaga Roti John ni

sbb kalo bulan lain depa ada bisnes kt Cafe

last year aku pernah mkn dh kt cafe nya

kalau korang  nk order, bole tgk IG tbkforyou ada link 

so ni antara piihan menu roti john yg ada

aku order best seller Roti John Wagyu Truffle 

bole pick-up selepas 3pm ..utk delivery korang kena arrange sdiri

so bila dtg just mention order number shj

nk walk-in bole je tp nasib2 je la sbb slalu mmg ramai 

 lokasinya dkt area rumah TokTi ...patut la TokTi regular customer

tk sbr nk nk mkn dh time ni :-p

rotinya homemade, hirisan daging wagyu , ada salad yg crunchy + truffle sauce

kita zoom skit...1st suapan tu mmg mkn sambil pejam2 mata ...craving satified :)

mmg sedap ...jarang daging wagyu tk sedap kn ...bole refer video kt bawah ni

View this post on Instagram

A post shared by Amy Aril (@mamatisya)

ada kwn2 opis komen....tp kata ketua yg slalu amik order kritikal time

 sbb dr Bukit Antarabangsa nk delivery ke Shah Alam selepas 3 pm lambat nanti sbb balik keje 4pm

sehari dlm 800 pcs...mmg larisssssssss

color pembalut tu utk beza kan jenis roti john

more info visit IGtbkforyou

 

Jumpa Erra Fazira & Mr. E @KUEH Cafe , Setia Alam

Gambar kt KUEH Cafe throwback 2016

10 thn dh berlalu rupanya

Sejak Erra Fazira kawin dgn Mr.E owner KUEH Cafe ,

 mmg fullhouse sokmo outlet HQ Shah Alam

so yg baru nk try makan sini, mohon bertabahla

ni kami pegi outlet KUEH Cafe di Setia Alam

tenang tak ramai org weekdays......cantik cafe kt sini 

tp pilihan kuih pastinya meriah outlet di Seksyen 13, Shah Alam 

suka outlet sini sbb tk crowded mcm yg dkt Shah Alam

order menu di kaunter

sila zoom kalo nk tgk details harga

menu kami order

Bihun sup ayam rm 9.50

Soto ayam rm 9.50

Cekodok pisang rm 7.90

Kerepok Lekor rm 8.50

Puding caramel rm 4

Sagu Gula Melaka rm 4

Teh ais special rm 6.90

Ice americano rm 7.90

signage KUEH dkt entrance tu putih so tk nmpk sgt

Jumpa Erra Fazira & Mr. E tp lukisan ni je la...orgnya tkde :-p

kita zoom skit gmbr Erra Fazira & Mr. E 

dlu kala pernah jumpa Erra Fazira time tgk teater musical & lunch di 1Utama

ni total  bil kami rm 71++

selain outlet Shah Alam & Setia Alam,

 ada juga outlet Subang Jaya & Petaling Jaya

more info Visit IG kuehcafe