Italian dinner by Chef husband...
bila makan menu ni kita feel2 kt Italy la :)
spaghetti carbonara ni mmg fav tisya
hari2 menu ni pun takpe ..tak pernah jemu
kita mkn nasi tp die nk pasta
so since ayah dh ajar cara2 nak masak...
die dh pandai masak sdiri menu fav ni
kalau aku yg masak, kuah tu aku suka cair skit..kiranya berkuah la
aku tk suka sgt yg terlampau likat ..suka jenis creamy
yg ni kalau dlu2 nk cpt, aku masak guna sos prego carbonara je....
tp since harga dh naik...so kita masak from scratch lebih jimat
Bahan2:
Spaghetti, Udang, Mushroom, Susu full cream,
Butter, Bawang Holland, Cheese, Serbuk perasa
Cara2:
1. Rebus spaghetti & tos kan
2. Masukkn butter dlm pan, tumis bawang holland
3. Masukkan mushroom & udang ...kacau seketika
4. Masukkan susu....kacau sebati
5. Masukkan cheese dlm 2-3 keping & gaul bersama spaghetti
6. Serbuk perasa secukup rasa ...kacau sebati...siap utk dihidangkan
**ikutkan guna cooking cream lagi more creamy tp mahal
so kita guna susu full cream je la
**if nk tkr isi udang tu pn bole je...nk guna isi ayam/daging/sotong/sosej