resepi Sup Ayam sedap

sdiri masak sdiri puji sedap..

tp mmg sedap pn sbb anak dara pn suka

ok moh la share resepi utk kwn2 try and utk rujukan aku gk...

biasa la bila nk masak je tgk resepi kt blog sdiri...almaklum la jrg masak kn

actually masak sup ayam ni request by hubby cz die nk demam...

mmg kalo bdn tk brp sihat dpt hirup sup ni lega skit

Bahan-bahan:

ayam - aku buat dlm 5-6 ketul
1/2 inci halia- ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
4 ulas bawang merah -ditumbuk
1 batang kayu manis*
1 kuntum bunga lawang*
2 biji buah pelaga*
1 ulas bawang putih - dihiris *
2 ulas bawang merah - dihiris*
carrot, kentang-dipotong
1 biji buah tomato - dipotong
3 cawan air
garam secukup rasa
daun sup/daun bawang

Cara-cara:

1. Bersihkan ayam & toskan
2. Panaskan minyak, tumis bahan yg bertanda * hingga naik bau
3. Masukkan bahan2 yg ditumbuk...kacau smp rata & naik bau
4. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih
5. Masukkan ayam..kemudian garam secukup rasa...kalau nk kuah lebih, tambah air lebih skit
6. Masukkan carrot & kentang..biarkan smp empuk
7. Masukkan buah tomato
8. Siap untuk dihidangkan dan jgn lupa tabur daun sup & daun bawang..