biasa buat ayam masak kicap ataupun daging masak kicap ..
kalini ikan masak kicap plak...
moh tgk resepinya...lebihkurang sama je
Bahan-bahan:
3 ekor ikan selar di belah 2 (dpt la 6 kerat)
1 biji bawang besar-dihiris
3 ulas bawang putih-ditumbuk
1 biji bawang besar -ditumbuk
3 ulas bawang putih-ditumbuk
1 biji bawang besar -ditumbuk
1/2 inci halia-ditumbuk
kicap manis
sos tomato
garam
kicap manis
sos tomato
garam
cara-cara:-
1. Bersihkan ikan , tos kan- gaul dgn garam+ kunyit.
2. Goreng ikan...jgn terlalu garing...ketepikan
3. Tumis bahan yg ditumbuk smp naik bau.
4. Masukkan kicap manis/sos tomato secukup rasa...kacau dgn api sederhana.
5. Masukkan ikan yg telah di goreng td...gaul rata.
6. Masukkan bawang besar ...nk berkuah masukkan air sikit....gaul bg sebati...siap utk dihidangkan.
**bahan2 ikut byk mana ikan korang guna ye...pandai2 la adjust...
2. Goreng ikan...jgn terlalu garing...ketepikan
3. Tumis bahan yg ditumbuk smp naik bau.
4. Masukkan kicap manis/sos tomato secukup rasa...kacau dgn api sederhana.
5. Masukkan ikan yg telah di goreng td...gaul rata.
6. Masukkan bawang besar ...nk berkuah masukkan air sikit....gaul bg sebati...siap utk dihidangkan.
**bahan2 ikut byk mana ikan korang guna ye...pandai2 la adjust...
IKan selar sedap juga kan masak kicap? ada gak isinya. Lama kak tak masak ikan selar kicap. Teringat pula nak buat bila baca entry ni :)
ReplyDeleteNi selalu juga ana buat sebab mudah dan cepat. Ikan favorite ikan tenggiri.
ReplyDeleteFuhh seb bek dah kenyang hahah sedapnyeeee
ReplyDeletesuka ikan masak kicap. nak buat pun simple & x ambik masa yang banyak
ReplyDeletesedap.
ReplyDeletetapi aida jarang masak kicap ikan.
sebab anak2 tak pandai mkn ikan, amy.
aida seram tercekik tulang!