resepi Sambal Pauh Klate

Kalau balik Gombak..menu sambal pauh ni mmg fav la

sbb kt umh parent aku ada pokok mangga

so Papa mmg kait buah mangga muda 

kalo nk buat sambal pauh kegemaran ramai ni

Bahan bahan: buah mangga muda, ikan masin di goreng & cili padi 

mangga muda

ikan masin yg di goreng

kalau tk guna ikan masin

 ada je yg rebus ikan guna ikan selayang/kembung 

tp aku suka guna ikan masin yg di goreng

so kita tumbuk la mangga muda + ikan masin yg di goreng tu..makesure tulang buang la

cili padi ikut la byk mana nk guna ..nk pedas lebihkan

siap utk dihidangkan...menu ni mmg akan buat makan nasi bertambah2 :-p

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

kalo kt kedai klate ..ada yg panggil sambal putik pauh

ni cth aku mkn dkt Cafe  Jeliro Sengoti

yg ni versi guna ikan rebus & mangga tu dihiris...aku punya tu tumbuk kasar

husband tgh kait buah mangga

yg ni bawa balik rumah mertua