resepi Ikan Jenahak Masak Stim Limau Ajaib

kemain nama menu kn...sbb guna pemanggang ajaib

so aku bg nama menu camtu la :-p

Bahan-bahan:

ikan jenahak - dipotong kecik2
bawang putih-dihiris
bawang besar-dihiris
sos tiram
daun limau purut
serai-diracik
halia-dihiris
limau kasturi
daun ketumbar
buah tomato- dihiris
cili api- di racik
cili besar-dihiris
garam
gula

cara-cara:-

1. Bersihkan ikan...lumurkan bawang putih + sos tiram & perah limau kasturi......masukkan dlm pemanggang ajaib ....taburkan halia, bawang merah, daun limau purut , serai dan air secukupnya & kukus...

2. Lebihkurang 15-20 minit....masukkan buah tomato, cili api, cili besar & daun ketumbar....dlm 5 minit kemudian siap utk dihidangkan...

**kalo nk kuah byk lebihkan air tp jgn terlalu byk sgt air sbb bila kukus air dr ikan tu akan kluar

siap utk dihidangkan

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

yg ni dlu buat ikan siakap stim thai

http://mamatisya.blogspot.com/2010/12/resepi-siakap-stim-thai.html