Followers MamaTisya

Friday, January 30, 2015

resepi Ketam Goreng Telur Masin


rupanya aku tk publish lg entry ni
jom tgk bahan2 utk buat Ketam Goreng Telur Masin



Bahan-bahan:

ketam- ikut suka korang byk mana.....aku bli dlm 5 ekor
5 sudu butter
5 biji telur masin
susu pekat
daun kari
cili api
bawang putih
tepung magik



bersihkan ketam ....suka tgk color ketam biru ni



ketam di belah 2 ...bersihkan & tos kan ketam td....gaul dgn tepung magik...
kalo tkde guna tepung tempura pn ok...goreng ketam & ketepi kn



telur masin di rebus...lps dh masak, dihancurkan



mula2 cairkan butter...lps tu tumis bawang putih, daun kari, telur masin , cili api & susu pekat...
kacau smp sebati ...kemudian masukkan ketam yg telah di goreng td...kacau smp sebati

**cili kalo nk pedas ltk la lebih
**susu pekat tu pandai2 la adjust ngan rasa lemak masin dr telur tu
**nk bg berkuah skit susu pekat tu kacau dlu ngan air



siap utk dihidangkan...slamat mencuba uolssssssssssss


slamat bercuti pjgggg...aku opis kt KL, so ari rabu baru msk opis
sbb cuti bersambung hari wilayah & thaipusam....dpt la direct 4 hari :)

5 comments:

el said...

sedapnyaaaa telan ailio nengok hehe

suezen said...

adoi nmpk sedap sgt ni. tp slalu guna kuning telur. then putih tu dh x tau wat ape. nxt time nk cmpur skali laaa

Iela Fazielah said...

sedapnyer....leh cuba..

Ezna said...

Ya Allah senangnya nak buat cuma nak masuk susu pekat tu rasa XMO masuk je... ;) tq for sharing....feveret menu kalo mkn kat HOMST ;)

Zuraida Rahim said...

Sedapnya... boleh cuba resepi ni nanti...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...