Bahan-bahan:
1 paket daging-dihiris
1 biji bawang besar-dihiris
3 ulas bawang putih-ditumbuk
3 ulas bawang putih-ditumbuk
1/2 inci halia-ditumbuk
kicap manis/kicap pekat
daun saderi
garam
kicap manis/kicap pekat
daun saderi
garam
cara-cara:-
1. Bersihkan daging , tos kan- gaul dgn garam+ kunyit.
2. Masukkan daging dlm kuali, biarkan air nye kering...lps tu masukkn minyak....goreng...ketepikan
3. Tumis bahan yg ditumbuk smp naik bau.
4. Masukkan kicap manis/kicap pekat secukup rasa...kacau dgn api sederhana.
5. Masukkan daging yg telah di goreng td...gaul rata.
6. Masukkan bawang besar & daun saderi....nk berkuah masukkan air sikit....gaul bg sebati...siap utk dihidangkan.
**bahan2 ikut byk mana daging korang guna ye...pandai2 la adjust...kicap pekat aku tk letak sbb xde...aku ltk kicap manis je
2. Masukkan daging dlm kuali, biarkan air nye kering...lps tu masukkn minyak....goreng...ketepikan
3. Tumis bahan yg ditumbuk smp naik bau.
4. Masukkan kicap manis/kicap pekat secukup rasa...kacau dgn api sederhana.
5. Masukkan daging yg telah di goreng td...gaul rata.
6. Masukkan bawang besar & daun saderi....nk berkuah masukkan air sikit....gaul bg sebati...siap utk dihidangkan.
**bahan2 ikut byk mana daging korang guna ye...pandai2 la adjust...kicap pekat aku tk letak sbb xde...aku ltk kicap manis je
menu lain ada sotong goreng kunyit & sambal kerang FIL yg masak...
air fav jus pran mango..skarang dh ada jual kt giant...sebelum ni kt aeon big je
air fav jus pran mango..skarang dh ada jual kt giant...sebelum ni kt aeon big je
Pembuka selera anak ni MT..
ReplyDeleteSuka benar daging masak kicap ni :)
sedap juga buat cara camni
ReplyDeleteelok je daging masak kicap uols dlm kuali tu my
ReplyDeletecantik hehe
sedapnya daging masak kicap..
ReplyDeletesedapnyaaaa
ReplyDelete