resepi Siakap Goreng ala Thai Khairul Aming yang sedap ❤

Hey what's up guys! 😋 Kita try menu Khairul Aming 4 ramadhan aritu 🥰 

Siakap goreng ala thai tp versi guna bahan apa yg ada 

 

Bahan-bahan:

Ikan siakap

Bawang merah

Bawang putih

Halia

Cili padi

Serai

Daun limau purut

Limau kasturi

Sos tiram

Sos thai

Sos ikan

Gula

**sukatan bahan2 tu pandai2 la adjust ikut kesesuaian...actually Khairul Aming guna limau nipis

 tp kt umh tkde ..aku guna limau kasturi.....daun ketumbar pn tkde..

so bahan2 yg aku masak guna bahan apa yg ada je

ikan di lumur serbuk kunyit + garam + tepung jagung

bahan2 yg telah dihiris utk buat sos dh siap

cara nak buat tu bole refer video kt bwh ni

View this post on Instagram

A post shared by Amy Aril (@mamatisya)

cantik kejadian ikannya...pastikan minyak panas

supaya time goreng ikan tk melekat

sos dh siap utk tuang kt atas ikan...aku tk letak bancuhan tepung jagung

sbb bila ltk bancuhan tepung jagung tu 

kuah akan jd lg pekat..kt umh ni suka kuah banjir

Tisya cakap sedap mama masak macam makan kt restaurant 

ayah jeling ,,,,lps tu dia ckp kembang la mama anak puji 🤣

almaklumla selalu Chef husband yg masak kan...

mama malas nk tunjuk skill je 🤪 

husband kata soh buat lagi guna ikan bawal plak nanti 😘 

korang yg belum try menu ni..sila la cuba..sedap 😋