Followers MamaTisya

Thursday, February 6, 2014

resepi Sup Ikan Merah

aritu aku up gmbr kt IG
ada yg tnye resepi sup ikan merah..
so ni aku nk share utk yg bertanya


Bahan-bahan:

sekor ikan merah sederhana besar
1/2 inci halia- ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
4 ulas bawang merah -ditumbuk
1 batang kayu manis*
1 kuntum bunga lawang*
2 biji buah pelaga*
1 ulas bawang putih - dihiris *
2 ulas bawang merah - dihiris*
carrot, kentang-dipotong
3 cawan air
garam secukup rasa
daun sup/daun bawang

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan merah & toskan
2. Panaskan minyak, tumis bahan yg bertanda * hingga naik bau
3. Masukkan bahan2 yg ditumbuk...kacau smp rata & naik bau
4. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih
5. Masukkan ikan..kemudian garam secukup rasa...kalau nk kuah lebih, tambah air lebih skit
6. Masukkan carrot & kentang..biarkan smp empuk
7. Siap untuk dihidangkan dan jgn lupa tabur daun sup & daun bawang..kalo ada bawang goreng pn boleh gk tabur

13 comments:

Ayu azmir said...

nampak sedap tu.. si maisarah pasti suka ni...

Nana said...

klw resepi memang sempoi sesempoinye sebab mls nk bli rempah kasar tu hehe
bwg putih, halia ngan lada hitam tumis tu jek

syawalsimpsons said...

boleh try ni

Tihara said...

thanks nanti boleh la cuba :)

Mama Zharfan said...

nampak sgt sedap

Zura@Iwan said...

bleh try ni..
thks sharing amy..

Fieda Zan said...

Wallaaaa

arenis sempoi said...

try hari ni .. auummm mmg sedappp sngat .. t.q share ..

umi adam faris said...

Sedap bila dpt hirup kuahnya sekali

lia ummiirfan said...

sedap ni.. boleh try.. abak-anak suka makan sup :) thnaks share resepi u dear :)

hani zaha said...

Tgk gmbr nmpk menarik...resepi pun simple je..nnt try...

siti halijah said...

Nak try pg ni ...lama dh x buat

aina amin said...

Nak try utk menu berbuka la..tq =)

ainaez.blogspot.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...