aritu aku up gmbr kt IG
ada yg tnye resepi sup ikan merah..
so ni aku nk share utk yg bertanya
ada yg tnye resepi sup ikan merah..
so ni aku nk share utk yg bertanya
Bahan-bahan:
sekor ikan merah sederhana besar
1/2 inci halia- ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
4 ulas bawang merah -ditumbuk
1 batang kayu manis*
1 kuntum bunga lawang*
2 biji buah pelaga*
1 ulas bawang putih - dihiris *
2 ulas bawang merah - dihiris*
carrot, kentang-dipotong
3 cawan air
garam secukup rasa
daun sup/daun bawang
Cara-cara:
1. Bersihkan ikan merah & toskan
2. Panaskan minyak, tumis bahan yg bertanda * hingga naik bau
3. Masukkan bahan2 yg ditumbuk...kacau smp rata & naik bau
4. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih
5. Masukkan ikan..kemudian garam secukup rasa...kalau nk kuah lebih, tambah air lebih skit
6. Masukkan carrot & kentang..biarkan smp empuk
7. Siap untuk dihidangkan dan jgn lupa tabur daun sup & daun bawang..kalo ada bawang goreng pn boleh gk tabur
nampak sedap tu.. si maisarah pasti suka ni...
ReplyDeleteklw resepi memang sempoi sesempoinye sebab mls nk bli rempah kasar tu hehe
ReplyDeletebwg putih, halia ngan lada hitam tumis tu jek
boleh try ni
ReplyDeletethanks nanti boleh la cuba :)
ReplyDeletenampak sgt sedap
ReplyDeletebleh try ni..
ReplyDeletethks sharing amy..
Wallaaaa
ReplyDeletetry hari ni .. auummm mmg sedappp sngat .. t.q share ..
ReplyDeleteSedap bila dpt hirup kuahnya sekali
ReplyDeletesedap ni.. boleh try.. abak-anak suka makan sup :) thnaks share resepi u dear :)
ReplyDeleteTgk gmbr nmpk menarik...resepi pun simple je..nnt try...
ReplyDeleteNak try pg ni ...lama dh x buat
ReplyDeleteNak try utk menu berbuka la..tq =)
ReplyDeleteainaez.blogspot.com