Followers MamaTisya

Tuesday, April 21, 2015

resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi


ayam masak lemak cili padi ke cili api???
certain org sebut menu ayam masak lemak cili padi 
ada juga yg sebut ayam masak lemak cili api
aku rs cili padi & cili api sama kn...ke lain...hahaha
okla moh ler tgk resepi nk share ni


Bahan-bahan:

5 ketul ayam
1 kotak santan (200ml)
1 biji bawang besar**
1 biji cili besar**
3 biji cili padi **
serbuk kunyit**
serai-diketuk
asam keping
gula, garam & air  secukupnya


-bahan2 yg bertanda ** di kisar
-bahan2 tersebut perlu diadjust ikut byk mana ayam korang guna...
-cili tu kalo nk pedas sila lebihkan...aku masak tk pedas sgt sbb tisya nk mkn kn

Cara-cara:-


1. Bersihkan ayam & toskan

2. Masukkan santan, air & bahan2 yg dikisar ke dlm periuk ...masak atas api sederhana...sentiasa kacau supaya santan tk berketul

3. Masukkan ayam, asam keping, serai , gula & garam, secukupnya...

4. Kacau sehingga sebati & mendidih...siap utk dihidangkan




hidangkan dgn telur dadar & timun
menu lunch sabtu aritu..awal siap masak dlm 10pg sbb tk bfast pg tu 

4 comments:

idzwa kamaruddin said...

alahaiii sedap la pulak..

Azura Aziz said...

sedapnya.. lama xmasak gulai ayam..

Sura Mohd said...

tetiba pulak teringin nak makan gulai ni..lagi pedas lagi akak suka:)

syawalsimpsons said...

lahaiii..sedapnya...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...