Followers MamaTisya

Friday, June 5, 2015

resepi Sayur Lemak Kobis


Sayur lemak kobis ni mmg menu fav la...so meh nk share resepi ngan uolsss
actually ni resepi mama ku yg ajar



Bahan-bahan:

sayur kobis - dipotong
lobak merah - dipotong
bawang merah **
lada hitam **
cili besar - dihiris
ikan bilis **
santan- bole juga guna yg kotak tp aku suka yg peket camni fresh
garam

cara-cara:-

1. Bahan-bahan yg bertanda ** hendaklah ditumbuk

2. Masukkan santan ke dalam periuk + 1 mug air...kemudian  masukkan bahan yg telah ditumbuk

3. Kacau di atas api sederhana..sentiasa kacau supaya santan tidak berketul

4.Masukkan sayur kobis & lobak merah...masukkan garam secukup rasa

5. Masukkan cili besar...kacau sehingga mendidih..siap utk dihidangkan

 **air ikut kesesuaian santan- jgn cair sgt...jgn pekat sgt



sambal kentang & ayam panggang madu dihidangkan dgn sayur lemak kobis
alhamdulillah kenyang :)

6 comments:

Jueliza Jamani said...

LAMA TAK BUAT SAYUR MASAK LEMAK NI.. LETAK LAK SUUN EHH DAP AIHH..

eima said...

ok menarik balik rang nk try la ..lama tak memasak ni

Sharinginfoz said...

sayur lemak ni memang favourite saya

LYAfrina said...

mkn nasi dgn sambal belacan n ikn goreg panas2..terangkat

Nana said...

ni menu org klate ni kan hehe
mia suke btol klw lemak putih
menambah2 nasi dia

ArY+ShA=AmZaRFaYyAdH said...

Assalam sis,
maska simple la yang dok pulun berpinggan2 kan3 he3

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...